terça-feira, 18 de abril de 2017

 Festa do Vinho Cartaxo 2017 

 

 

PROGRAMA FESTA DO VINHO


28 ABRIL | SEXTA-FEIRA
14h00 SEMINÁRIO VINHO & CHOCOLATE E SUA RELAÇÃO COM A DISTRIBUIÇÃO 
> Espaço Pavilhão de Exposições 
# VER PROGRAMA PRÓPRIO #

16h30 CERIMÓNIA DE ENTREGA DE PRÉMIOS DO CONCURSO DE VINHOS À PRODUÇÃO 
> Integrado no Seminário

17h15 PROVA COMENTADA DE VINHOS COM CHOCOLATE pelo Enólogo Pedro Gil com vinhos da Adega Cooperativa do Cartaxo e chocolate da empresa Annabon 

18h00 CERIMÓNIA DE INAUGURAÇÃO 
Atuação do grupo TINTUS BRASS

18h30 Atelier para crianças
Organização: Academia Grau de Prova
> Espaço Pavilhão de Exposições

21h00 SHOWCOOKING 
Agrupamento de Escolas Marcelino Mesquita | Escola Secundária do Cartaxo: Curso Vocacional de Serviço de Mesa e Curso Profissional de Restauração - Cozinha e Serviço de Mesa, com prova de vinhos - Lambéria’s
> Espaço Pavilhão de Exposições

22h00 Concerto pela banda THE LUCKY DUCKIES no âmbito da comemoração do 10 º Aniversário da AMPV - Associação de Municípios Portugueses do Vinho
> Espaço Tasquinhas


29 ABRIL | SÁBADO
14h00 ATELIER DE CHOCOLATE – MINI CHEF
pela nutricionista Elisabete Duarte
(Área de Educação e Juventude do Município do Cartaxo)
> Espaço Pavilhão de Exposições

15h00  FESTIVAL DE FOLCLORE INFANTIL
Organização: Rancho Folclórico do Cartaxo 
> Espaço Tasquinhas

15h00  Atelier para crianças
Organização: Academia Lápis Mágico
> Espaço Pavilhão de Exposições

16h00  Atelier para crianças
Organização: My Camp - Quinta da Broeira 
> Espaço Pavilhão de Exposições

17h00 PROVA COMENTADA DE VINHOS A DUAS VOZES Carlos Eduardo - Enólogo do Grupo Parras e Maria Vicente - Enóloga Casa 1927
> Espaço Pavilhão de Exposições

17h00 Atelier para crianças
Organização: Academia Grau de Prova
> Espaço Pavilhão de Exposições

18h00 Atelier para crianças
Organização: Colégio Pergaminho Mágico
> Espaço Pavilhão de Exposições

19h00 PROVA COMENTADA DE VINHOS 
Rita Conim - Enóloga dos vinhos Minoc - Trufas de vinho Minoc
> Espaço Pavilhão de Exposições

20h00 Atelier para crianças
Organização: Academia Os Fantásticos e Príncipe Eventos
> Espaço Pavilhão de Exposições

22h00 Concerto pela banda ABBA MIA - TRIBUTO AOS ABBA
> Espaço Tasquinhas


30 ABRIL | DOMINGO
14h00  Atelier para crianças
Organização: Academia Laranjinha
> Espaço Pavilhão de Exposições

15h00  Atelier para crianças
Organização: Academia Lápis Mágico
> Espaço Pavilhão de Exposições

15h30  10º ANIVERSÁRIO REVISTA DADA
5 minutos de Fama - Sessão Fotográfica Dia da Mãe
> Espaço Pavilhão de Exposições
16h00 ATELIER DE CHOCOLATE – MINI CHEF
pela nutricionista Elisabete Duarte
(Área de Educação e Juventude do Município do Cartaxo)
> Espaço Pavilhão de Exposições

16h30  Concerto pela TUNA DA UNIVERSIDADE SÉNIOR DO CARTAXO
> Espaço Tasquinhas

17h00 PROVA COMENTADA DE VINHOS 
CHOCOLATE ENAMORADO PELOS VINHOS DOCES DA QUINTA DA ALORNA Martta Simões - Enóloga da Quinta da Alorna
> Espaço Pavilhão de Exposições

17h00 Atelier para crianças
Organização: Casa dos Saberes
> Espaço Pavilhão de Exposições

18h30  MUSICAL O CARTAXO COM HISTÓRIA pelo Coro do Agrupamento de Escolas Marcelino Mesquita do Cartaxo
> Espaço Tasquinhas

19h00  Atelier para crianças
Organização: Academia Grau de Prova
> Espaço Pavilhão de Exposições

20h00  Atelier para crianças
Organização: Academia Os Fantásticos e Príncipe Eventos
> Espaço Pavilhão de Exposições

21h30  GALA DE COMEMORAÇÃO DO 10º ANIVERSÁRIO DA AMPV - ASSOCIAÇÃO DE MUNICÍPIOS PORTUGUESES DO VINHO
> Centro Cultural do Cartaxo # VER PROGRAMA PRÓPRIO #

22h00 Concerto pela banda GERAÇÃO XXI
> Espaço Tasquinhas


1 MAIO | SEGUNDA-FEIRA

10h30  DESFILE - COMEMORAÇÃO DO DIA DO CAMPINO COM BENÇÃO DOS CAMPINOS
> Concentração junto ao Tribunal seguido de desfile pelas ruas da cidade  # VER PROGRAMA PRÓPRIO #

14h00  Atelier para crianças
Organização: Academia Laranjinha
> Espaço Pavilhão de Exposições

15h00  FESTIVAL DE FANDANGO DO RIBATEJO
> Espaço Tasquinhas

15h00 Atelier para crianças
Organização: Academia Lápis Mágico
> Espaço Pavilhão de Exposições

16h00  SHOWCOOKING 
EPVP - Escola Profissional do Vale do Tejo apresenta: BOMBONS DE CHOCOLATE COM REDUÇÃO DE VINHO TINTO E PERAS BÊBADAS COM CHOCOLATE
> Espaço Pavilhão de Exposições

17h00  PROVA COMENTADA DE VINHOS 
Harmonização de Espumante da Quinta da Ribeirinha, com bombons de chocolate e peras bêbadas com chocolate confecionadas pela EPVP César Machado - Enólogo da Quinta da Ribeirinha 
> Espaço Pavilhão de Exposições

17h00 Atelier para crianças
Organização: Academia Grau de Prova
> Espaço Pavilhão de Exposições

17h00  CORRIDA DE TOUROS
> Praça de Touros do Cartaxo # VER PROGRAMA PRÓPRIO #

18h00  Concerto pela ORQUESTRA TÍPICA SCALABITANA 
> Espaço Tasquinhas

18h00 Atelier para crianças
Organização: Colégio Pergaminho Mágico
> Espaço Pavilhão de Exposições

20h00 Atelier para crianças
Organização: Academia Os Fantásticos e Príncipe Eventos
> Espaço Pavilhão de Exposições

22h00 Encerramento do Certame​
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Prova de Vinhos em casa de Amigos


Para começar atacar com uma maravilhosa  tábua de queijos recomendo vos o seguinte:



Vinho Nº1

Joaquim Calisto Colheita Especial Tinto 2014

 



Vinho DOC Alentejo Reguengos

Castas:  Syrah, Touriga nacional e Alicante Bouschet
Tipo de Solo: Estrutura Franco-argilosa de base granítica

Notas de prova 

Cor: Apresenta cor rubi acentuada.
Aroma: Aroma a frutos vermelhos e compotas, bem casados com a madeira.
Paladar: Sabor encorpado e prolongado.
Vinificação: Fermentação em cubas inox, com temperatura de fermentação controlada a 28 º C; maceração prolongada.
Estágio: Estágio de 6 meses em madeira de carvalho francês e americano.
Longevidade prevista: 2 a 4 anos
Preços: 4,90€

 

 Há sempre um sonho que espera quase uma vida para ser realizado. Por isso, quando acontece, torna-se intenso, pleno e tão rico como este vinho de eleição.

 













Vinho Nº2

Porta dos Cavaleiros tinto 2012


Tipo: Vinho Tinto
Região: Dão
Produtor: Caves São João
Castas: Touriga Nacional 45 % ,Tinta Roriz 35 % ,Alfrocheiro 20%
Teor Alc.: 12,5%

Preços: 2.69€







Notas de Prova:
O vinho apresenta cor rubi retinto, mas brilhante, com curto rebordo.
Nariz discreto e suave, com predomínio floral e a madeira.
Boa estrutura, taninos integrados de boa qualidade, acidez moderada. Persistência elevada

Final de boca longo e expressivo. É um vinho sem duvida que dá dá prazer beber, acompanha bem com pratos de carnes vermelhas grelhadas ou assadas, fumeiro ou queijos de pasta dura.



Fundada em 1920 pelos irmãos José, Manuel e Albano Costa, as Caves São João são uma empresa familiar que, a princípio, se dedicava à comercialização de vinhos finos de Douro e licores. Aquela que é hoje a empresa familiar vinícola mais antiga ainda em atividade no concelho de Anadia, passou, nos anos 30, com a interdição da elaboração dos vinhos do Porto fora de Vila Nova de Gaia, a comercializar vinhos de mesa da Bairrada.










Vinho Nº3

Vidigueira Premium Tinto 2016



Classificação: DOC Alentejo
Castas: Trincadeira , Syrah e Alicante Bouschet
Nota de prova: Escolhido entre os melhores tintos de ambas as castas, tem uma cor granada intensa. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Muito complexo e frutado com notas de frutos compotados. No sabor é encorpado, com a madeira e a fruta em plena harmonia, o final é longo, persistente e levemente especiado.

Preços : 3,49€


 



 A vida torna-se mais intensa quando assumimos desafios com objetivos definidos de forma clara. Tal como, o que  aconteceu nesta prova  a experiência foi  enrinquecedora ainda para mais quando estamos na companhia  de amigos
  Abraço a todos .