terça-feira, 16 de maio de 2017


VINHO TINTO LOTE 44
Syrah 2015




Este Syrah de nome Lote 44 de 2015 é o segundo monovarietal Syrah que a Adega Cooperativa de Arruda dos Vinhos produz. Não posso deixar de referir o que este vinho ganhou  a medalha de ouro no Festival do Vinho Português, que decorreu no verão de 2016, no Bombarral.
 Aqui  vos deixo as notas da prova.


PRODUTOR: Adega de Arruda dos vinhos
REGIÃO: Lisboa
TEOR Alc. 14,5 %
ÉNOLOGOS: António Ventura / João Alexandre 
VINIFICAÇÃO: Fermentação em cubas de inox, com controlo de temperatura de 26ºC sendo a variação máxima de 1ºC maceração com 8 dias.
pH : 3.71
Clima: Seco sem influência atlântica
Caracteristicas do solo: Argilo-calcário
CASTAS: Syrah ,Touriga Nacional
Côr: Cor granada com tons violáceos. 
Na boca: Apresenta notas de frutos vermelhos maduros, silvestres e balsâmicos considerámos um vinho com boa frescura, macio ao gosto, encorpado e frutado. 
FINAL: Final  longo, intenso e saboroso.


Notas da prova: Desde o primeiro contacto com este vinho senti logo as notas a frutos vermelhos e silvestres, apresenta se jovem e com uma cor granada, na boca é macio, envolvente e seguro, sente-se bem a sua acidez e o seu caracter vincado. No final é saboroso e persistente é um vinho bom para acompanhar com pratos de carnes assadas ou de caça. Sirva entre os 16 e os 18º .
 Classificação: 16.5 (0-20)   Preços : 4 €
 


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